Doktorlardan Tarıma Destek: Tabipler Tarım Kooperatifi ile Üretime Katkı
Adana Şehir Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görev yapan bir grup doktor, tarımsal yatırımlar yaparak Tabipler Tarım Kooperatifi’ni kurdu.
Yaklaşık 500 dönümlük alanda üretim gerçekleştiren bu kooperatif, sağlık alanındaki birikimlerini güvenilir gıdaya ulaşma hedefiyle tarıma yönlendirdi. Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Ahmet Rıza Şahin önderliğinde başlatılan bu girişim, 3 yıl içinde büyüyerek kurumsal bir yapı kazandı.
Tarımsal Yatırımların Büyümesi ve Geniş Katılım
Kooperatifin kurulma süreci, doktorların güvenilir gıdaya duyduğu ihtiyaçla başladı. İlk başta küçük çaplı bir yatırım olan bu girişim, zamanla duyulup diğer doktorların da katılımıyla genişledi. Geçen yıl kurulan Tabipler Tarım Kooperatifi, 160 doktor üye sayısına ulaştı. Kooperatif, ilk etapta kiraladıkları tarlalarda üretime başladı, ardından elde edilen gelirle Adana’nın İmamoğlu ilçesi kırsalında 500 dönümlük tarla ve bahçeler satın alarak üretimi sürdürdü.
Geniş Ürün Yelpazesi ve Kadın Kooperatifleriyle İşbirliği
Tabipler Tarım Kooperatifi, zeytin, susam, badem, buğday, domates, patlıcan ve biber gibi pek çok ürünü yetiştiriyor. Kooperatif, bu ürünleri yerel kadın kooperatifleri ve ev hanımları aracılığıyla işleyerek katma değer yaratıyor. Ürünler; kurutulmuş gıda, yağ ve salça gibi çeşitli şekillerde işlenerek kooperatifin kent merkezindeki mağazasında ve internet üzerinden satışa sunuluyor.
Doğal Yöntemlerle Üretim ve Katma Değerli Ürünler
Kooperatif Başkanı Doç. Dr. Ahmet Rıza Şahin, üretimde doğal ve geleneksel yöntemler kullanmaya özen gösterdiklerini belirtti. Buğday ve ayçiçeği gibi ürünlerin yanı sıra diğer ürünlere de katma değer katmak amacıyla çeşitli işleme yöntemleri uyguladıklarını ifade etti. Yöredeki çiftçilerle işbirliği içinde yürütülen bu tarımsal faaliyetler, doktorların sosyal sorumluluk bilinciyle tarıma verdiği desteğin önemli bir göstergesi olarak dikkat çekiyor.
“Müşterilerimizin yüzde 80’i doktorlar”
Şahin, halihazırda 500 dönümde elde edilen ürünleri kurutma, salça haline getirme gibi işlemleri kadın kooperatifleri ve ev hanımlarına yaptırdıklarını ifade etti. Müşterilerinin öncelikle kendi üyeleri ve meslektaşları olduğuna dikkati çeken Şahin, şöyle konuştu: “Biz ürünlerimizi daha çok kendi meslektaşlarımıza satıyoruz. Müşterilerimizin yüzde 80’i doktorlar, kendi arkadaşlarımız. Hem bize güveniyorlar hem ürünlerimizi tadınca tekrar almak istiyorlar. Bugüne kadar 10 bin kişiye ürün ulaştırmışızdır. Bunun 8 bini doktorlardır. Ama bunun yanı sıra dijital mecralarda da varız. Hem kendi sitemiz hem de başka dijital pazarlarda kendi adımızla ürünlerimizi satıyoruz. Ayrıca kent merkezinde bir mağazamız var. Yakın zamanda da dijital mecralarda ürünlerimizi yurt dışına satmayı da hedefliyoruz.”
“1000 doktor ortakla tarım yapmayı planlıyoruz”
Şahin, kooperatif olarak en kısa sürede kendi işleme tesislerini de kuracaklarını söyledi.
Şu an bu 500 dönümden çıkan ürünleri işleyecek tesislerinin bulunmadığını anlatan Şahin, “İmamoğlu Belediyesine zeytinyağı ve zeytin işleme tesisi için ruhsat başvurusu yaptık. 30 dönüm bir zeytin bahçemize zeytinyağı işleme tesisi için ruhsat alacağız. Biz her üründe tesisleşmeyi hedefliyoruz. Bunu da kısa zamanda başaracağız. Toplam 10 bin dönüm arazide 1000 doktor ortakla tarım yapmayı planlıyoruz.” diye konuştu.
7 yıldır ekilmeyen tarlayı ektiler
Şahin, kooperatif olarak topraklara sahip çıkma duygusuyla tarla, bahçe satın almayı her zaman öncelediklerini dile getirdi.
Uzun zamandan beri ekilmeyen, sahip ya da ortaklarının ilgilenmediği veya miras anlaşmazlığı içinde olan arazileri satın alıp yeniden tarıma kazandırdıklarını anlatan Şahin, bu kapsamda 7 yıldır ekilmeyen yaklaşık 100 dönüm tarlayı satın alarak ayçiçeği yetiştirdiklerini belirtti.
Bu yıl sıcak geçmesine rağmen verimli bir ayçiçeği hasadı yaptıklarını dile getiren Şahin, “Kooperatifimiz ekilmeyen tarım arazilerinin tarıma kazandırılıp ekilmesini bir politika olarak benimsemiştir. Bu yönde de bölgede adımlar atmaktadır.” dedi.
Şahin, kooperatif olarak sınırlı da olsa tıp fakültesi öğrencilerine de burs verdiklerini belirtti.
İmamoğlu Ziraat Odası Başkanı Ali Şimşek de ilçe merkezli olan kooperatifin kurulmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Biz nasıl canımızı doktorlara emanet ediyorsak güvenilir gıda noktasında da doktorlarımızın yetiştirmiş olduğu bu ürünlerinin tamamen insan sağlığına faydalı olduğunu, güvenilir olduğuna inanıyoruz.” ifadesini kullandı. Şimşek, oda olarak kooperatife her türlü desteği verdiklerini kaydetti. (AA)
