Araştırma: Bazı İçecekler Felç Riskini Artırırken, Bazıları Azaltıyor
Son yapılan geniş çaplı araştırmalar, kahve, meyve suyu ve gazlı içeceklerin aşırı tüketiminin felç riskini artırdığını, buna karşın siyah ve yeşil çayın bu riski düşürebileceğini gösteriyor.
University of Galway ve McMaster Üniversitesi’nin ortak yürüttüğü çalışmaya göre, özellikle gazlı içecekler ve meyve suyu felç riskini ciddi ölçüde artırıyor. Öte yandan, düzenli çay tüketimi felç riskini azaltan bir etkiye sahip.
Gazlı İçecekler ve Meyve Sularına Dikkat
Araştırma, gazlı içeceklerin – ister şekerle tatlandırılmış ister yapay tatlandırıcılı olsun – felç riskini %22 oranında artırdığını ortaya koydu. Günde iki veya daha fazla gazlı içecek tüketenlerde bu risk daha da yükseliyor. Ayrıca, meyve sularının da beyin kanaması riskini %37 oranında artırdığı tespit edildi. Günde iki porsiyon meyve suyu tüketimi, özellikle kadınlarda bu riski üç katına çıkarıyor.
Kahve ve Çayın Etkileri
Kahve tüketimi de felç riskiyle bağlantılı. Günde dört fincandan fazla kahve içenlerde felç riski %37 oranında artıyor. Ancak daha düşük kahve tüketiminde bu risk gözlemlenmedi. Çay içmek ise tam tersine, felç riskini düşürüyor. Günde 3-4 fincan siyah çay içmek, felç riskini %29 oranında azaltırken, yeşil çay da %27 oranında daha düşük riskle ilişkilendiriliyor.
Süt, Çayın Faydalarını Azaltabilir
Araştırmada, çaya süt eklemenin çayın faydalı antioksidan etkisini zayıflatabileceği de vurgulandı. Süt ekleyen kişilerde çayın felç riskini azaltıcı etkisinin neredeyse tamamen kaybolduğu belirtildi. Çayın özellikle Çin ve Güney Amerika’da daha güçlü koruyucu etkiye sahip olduğu, ancak Güney Asya’da bu etkinin azaldığı görüldü.
