Yeni bir araştırma, gün aşırı oruç yönteminin metabolizmayı hızlandırmada hem kalori kısıtlamalı diyetlerden hem de aralıklı oruçtan daha etkili olduğunu ortaya koydu. Dünya genelinde 2,5 milyar yetişkinin fazla kilolu, yaklaşık 890 milyonunun ise obez olduğu göz önünde bulundurulduğunda, bu bulgu dikkat çekiyor.
Kalori Kısıtlamasına Alternatif Bir Yöntem
Doktorlar, obez bireylerin diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları gibi ciddi sağlık risklerini azaltmak için kilo vermesi gerektiğini vurgularken; aralıklı oruç, geleneksel kalori kısıtlamasına alternatif olarak öne çıkıyor. Aralıklı oruçta genellikle 16 saatlik açlık süresini 8 saatlik beslenme izliyor. Gün aşırı oruçta ise iki günde bir, tam 24 saat boyunca hiçbir şey yenmiyor.
6 Binden Fazla Kişi Üzerinde Test Edildi
Yeni araştırmada, 6.582 yetişkin üzerinde yapılmış rastgele seçilmiş klinik çalışmalar analiz edildi. Katılımcıların büyük kısmı obezdi ve çoğunun önceden sağlık sorunları vardı. Araştırmacılar, farklı beslenme düzenlerinin vücut ağırlığı ve metabolik risk faktörleri üzerindeki etkilerini karşılaştırdı.
Kolesterol Seviyeleri de Düştü
Elde edilen bulgulara göre gün aşırı oruç, sürekli kalori kısıtlamasından daha fazla kilo kaybı sağladı. Ayrıca bu yöntem, LDL (kötü) kolesterol ve toplam kolesterol seviyelerinde de belirgin bir düşüşle ilişkilendirildi.
Uzun Vadeli Etki Belirsizliğini Koruyor
Buna rağmen araştırmacılar, gün aşırı oruç yönteminin obez bireylerde klinik olarak anlamlı sayılabilecek en az 2 kilogramlık kilo kaybını sağlayamadığını belirtti. Bu nedenle yöntemin uzun vadeli etkilerini ortaya koymak için daha kapsamlı çalışmalara ihtiyaç olduğu ifade edildi.
Araştırmada şu ifadelere yer verildi:
Bu beslenme planlarının uzun vadeli etkilerini aydınlatmak için 52 haftadan uzun süreli, rastgele örneklemle yapılmış yüksek kaliteli klinik araştırmalar yapılması gerekiyor” dediler ve “aralıklı oruç tutmakla çeşitli popülasyonlarda kardiyometabolik sağlık üzerindeki etkisine daha fazla vurgu yapılması gerekiyor.
An itibarıyla gün aşırı oruç tutmanın kilo ve metabolik sağlığı yönetmeye dair tedavi araçlarına eklenebileceğini kaydederek şöyle dediler:
Aralıklı oruç tutma, diğer beslenme planlarının yerini almayı değil, bunları kapsamlı, hasta merkezli bir beslenme modeline entegre etmeyi ve tamamlamayı amaçlıyor.