Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?

Çörek otu, sadece lezzetli değil, aynı zamanda tedavi edici faydaları da var. Serbest radikalleri nötralize etmesi ve sebum üretimini dengelemesi ile bilinir ve iltihabı ve romatoid artriti azaltabilir. Aynı zamanda aroma verici olarak da kullanılır, ancak tüketmeden önce bir doktora danışmalısınız.

Çörek Otunun Faydaları Nelerdir?

Siyah kimyon, hücrelere ve vücuda serbest radikal hasarına karşı korunmaya yardımcı olabilecek bir antioksidan kaynağıdır. Oksijen metabolizması sırasında serbest radikaller üretilir ve bunların varlığı oksidatif strese ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.

Zamanla, serbest radikaller hücre zarlarına, mitokondriye ve DNA’ya zarar verebilir. Ek olarak, yaşla birlikte serbest radikallerin üretimi artar ve bu da sağlık sorunlarının artmasına neden olabilir. Buna karşı koymak için, sağlık bilincine sahip kişiler, siyah kimyon yumuşak jel kapsülleri gibi antioksidan takviyeleri alabilirler.

Çörek otu tohumu yağı, güçlü bir antioksidan olan timokinon içerir. Bu bileşik, inflamatuar sitokinleri baskılar ve nitrik oksit üretimini engeller. Diğer çalışmalar, düzenli çörek otu yağı alımının vücuttaki glutatyon seviyelerini artırdığını göstermiştir. Bu çalışmalar, çörek otu tohumu yağının vücut için doğal bir antioksidan kaynağı olabileceğini göstermektedir. Tüketicilerin en az %3 timokinon içeren soğuk pres çörek otu yağı satın almaları önerilir.

Çörek Otu Yağı, cildinize yardımcı olabilecek çeşitli faydalı bileşikler içerir. Omega-3, -6 ve -9 esansiyel yağ asitleri ve kolesterol düşürücü fitosterolleri içerirler. Yağ kapsüller, jeller ve sıvılar halinde mevcuttur. Ayrıca çeşitli durumları tedavi etmek için cilde topikal olarak da uygulanabilir.

Çörek Otu Yağı, yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. İnanılmaz derecede nemlendiricidir ve cildin aydınlık görünmesini sağlar. Ek olarak, saç üzerinde yumuşatıcı etkileri vardır ve daha güçlü, daha kolay yönetilebilir buklelerin oluşmasına yardımcı olur.

İltihabı azaltır

Çörek otu tohumlarının pek çok faydası vardır, ancak en etkileyici etkilerinden biri iltihabı azaltma yeteneğidir. Çalışmalarda, tohumun inflamatuar belirteçleri, kan basıncını ve plak oluşumunu azalttığı gösterilmiştir.

Kan şekerini düşürebildiği için yüksek tansiyon ve şeker hastalığı olan kişiler için de faydalı olabilir. Tohum aynı zamanda güçlü bir antioksidandır ve bakteri, mantar ve virüslerle savaşır. Ayrıca, bağışıklık hücreleri tarafından gönderilen ve iltihaplanmadan sorumlu olan proinflamatuar sitokinlerin üretimini de engellediği gösterilmiştir.

Faydalarının bol olmasına rağmen, tohumların yan etkileri yoktur. Araştırmacılar, çörek otu tohumlarında bulunan aktif bileşenlerin 2.4 g/kg LD50’ye sahip olduğunu belirtmişlerdir. Ayrıca tohumla tedavi edilen sıçanların sanal organ ağırlığının azaldığını ve glutatyon dağılımının azaldığını bildirmişlerdir. Ek olarak, tohumlar sindirim sistemi sorunları, kabarcıklar ve egzama tedavisinde kullanılmıştır.

Romatoid artriti azaltmaya yardımcı olur

Siyah kimyonun romatoid artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olduğuna dair net bir kanıt yok. Ancak semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir. Araştırmacılar, baharatın anti-inflamatuar, anti-alerjik ve anti-kanser özelliklerine sahip olduğunu bulmuşlardır. Aynı zamanda anti-glisemik, hipotansif ve immünomodülatör özelliklere sahiptir, bu nedenle otoimmün hastalıkları olan hastalara yardımcı olabilir.

Çörek otu tohumu içeren bitki olan çörek otu, uzun bir tıbbi kullanım geçmişine sahip yıllık bir bitkidir. Aynı zamanda “kutsama tohumu” anlamına gelen Habbatul Barakah olarak da bilinir. Bitki Kuran’da bahsedilir ve Ayurveda tıbbında kullanılır. Tohumları büzücü, idrar söktürücü ve emmenagog olarak ve ayrıca solunum, sindirim ve böbrek sağlığı için kullanılır.

Yüksek tansiyonu hafifletir

Yakın tarihli bir çalışmada, araştırmacılar çörek otu LDL kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kan basıncını düşürebileceğini buldular. Bu baharatta bulunan biyoaktif bileşikler ayrıca antioksidan özelliklere sahip olabilir. Daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bu bulgular çörek otu yüksek tansiyon hastalarına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Çörek otu yağı, kan basıncı kontrolü için faydalı olabilecek biyoaktif bir bileşik olan timokinon içerir. Ayrıca “iyi” kolesterolü artıran ve “kötü” kolesterolü azaltan çoklu doymamış yağ asitleri içerir. 2015 yılında yapılan bir araştırma, günde üç gram çörek otu yağı tüketmenin kan basıncı seviyeleri üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığını buldu.

Egzamayı tedavi eder

Çörek otu tohumu yağı, iltihaplı cilt durumlarının tedavisinde etkili olan güçlü bir antiseptiktir. Aynı zamanda personel sağlık bağışıklık fonksiyonunu geri kazanmaya yardımcı olur ve topikal enfeksiyonlarla savaşabilir. Aynı zamanda cilt bariyer fonksiyonunu ve hidrasyon seviyelerini iyileştirir. Ayrıca yaşlılık lekelerinin ve yara izlerinin görünümünü azaltabilir.

Çörek Otu Yağı, egzama tedavisinde etkili olmasının yanı sıra soğuk algınlığı ve ateş gibi çeşitli rahatsızlıklar için de doğal bir çare olarak kullanılmaktadır. İltihabı hafifletmeye ve romatizma rahatsızlığını azaltmaya yardımcı olabilir. Karminatif özellikleri, cilt bakım ürünleri için iyi bir seçim olmasını sağlar ve gastrointestinal sorunları yatıştırmaya yardımcı olabilir.