Etkinliğe katılan Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, Türkiye olarak şeker kullanımında dünyada üç, Avrupa’da ise birinci sırada olduğumuzu söyleyerek “Şeker bir zehirdir, dünyanızdan çıkarın” dedi.
Etkinlikler kapsamında Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, alanında uzman isimler ve çok sayıda gönüllü, şekerli gıdalardan oluşturulmuş maketlerin önünde bir araya geldi. Etkinlikte bilinçli şeker tüketimi, aşırı şeker tüketiminin getireceği sağlık sorunları, çocukluk döneminde kazanılması gereken alışkanlıklar, gizli şeker kaynakları gibi pek çok konuda vatandaşlara bilgiler verildi. Şekerli gıdalardan oluşan dev maketler, ziyaretçiler tarafından yumruklandı.
Şekerin Zararları
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, “Obezite açısından dünyada üçüncü, Avrupa’da da birinci hale gelmişsek, bu büyük problemi ivedilikle halletmemiz lazım. Şeker tüketimimizi azaltmamız lazım. Dünya sağlık örgütü yetişkin için 50 gram yani 13 küp şekeri önermekte. Ama biz 10 sene evvel 3 mislini yani 150 gram tüketiyorduk.
Bunu 10 senede devlet ve sağlık bakanlığı ile işbirliği yapmamıza rağmen ancak 10 gram aşağı indirebildik. Sınıfta kaldık, başarısız olduk. Halbuki tuz tüketiminde biz bunun gereğini yapabilmiştik. Lütfen daha az şeker tüketin, ilave şeker almayın. Şeker bir zehirdir, bunu dünyanızdan çıkartın. Yediğimiz hemen her şeyde şeker var. Özellikle ekmek, makarna, beyaz pirinçte bol miktarda karbonhidrat var. Dolayısıyla bunlardan uzak durmalıyız” dedi.